Với những ưu điểm vượt trội, hệ thống bếp công nghiệp kết hợp hút khử mùi của Bếp Công Nghệ Cao Asean ngày càng được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, bếp ăn tập thể và khu bếp công nghiệp khác. Hãy tham khảo ngay những thông tin chi tiết về hệ thống này trong nội dung dưới đây.
Ngành dịch vụ ăn uống ngày càng phát triển, việc sở hữu một hệ thống bếp công nghiệp kết hợp hút khử mùi hiện đại là yếu tố góp phần nâng tầm đẳng cấp cho các nhà hàng, khách sạn và các khu bếp công nghiệp. Hiểu được nhu cầu thiết yếu đó, Bếp Công Nghệ Cao Asean mang đến cho khách hàng giải pháp tối ưu nhất về hệ thống hút khói khử mùi, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất. Hãy liên hệ đến hotline: 0988 366 378 để được tư vấn và báo giá chi tiết.
Chi tiết cấu tạo của hệ thống bếp công nghiệp hút khử mùi
Hệ thống bếp hút khử mùi công nghiệp giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe người lao động. Chi tiết cấu tạo từng bộ phận trong hệ thống như sau:
Chụp hút khói
Chụp hút khói được lắp đặt ngay phía trên khu vực nấu, có tác dụng thu gom khói, bụi bẩn, dầu mỡ sinh ra trong quá trình nấu nướng:
- Chất liệu: thường làm bằng inox 304 hoặc 430 dày 0.8 - 1.2mm;
- Kiểu dáng: có nhiều kiểu dáng như chụp hình chữ V, chụp hình chóp, chụp hình chữ U,...
- Kích thước: tùy thuộc vào diện tích khu vực bếp và công suất nấu nướng;
- Hộp hứng mỡ: thu gom dầu mỡ dư thừa;
- Lưới lọc mỡ: ngăn chặn dầu mỡ đi vào đường ống dẫn khói, bảo vệ quạt hút khói và hệ thống khử mùi.
Đường ống dẫn khói
Đường ống có chức năng dẫn khí thải từ chụp hút khói ra ngoài trời:
- Chất liệu: làm bằng tôn mạ kẽm/inox 304 dày 0.7 - 1.2mm;
- Kích thước: phụ thuộc vào lưu lượng khí thải và quãng đường dẫn khí;
- Cánh gạt: điều chỉnh hướng lưu thông khí;
- Van điều tiết: điều chỉnh lưu lượng khí thải;
- Co nối: kết nối các đoạn đường ống dẫn khói với nhau.
Quạt hút khói
Quạt sẽ tạo lực để hút khí thải từ chụp hút khói vào đường ống:
- Loại quạt: quạt ly tâm hoặc quạt hướng trục;
- Công suất: tùy thuộc vào diện tích bếp, công suất nấu và độ dài đường ống dẫn khói;
- Mô tơ: động cơ điện giúp quạt hoạt động;
- Puly: truyền lực từ động cơ đến cánh quạt;
- Cánh quạt: tạo lực hút khí thải.
Thiết bị khử mùi
Thiết bị giúp xử lý mùi hôi trong khí thải trước khi thải ra ngoài trời, ứng dụng nhiều phương pháp khử mùi khác nhau, phổ biến là:
- Lọc bằng than hoạt tính: hấp thụ các phân tử mùi hôi;
- Sử dụng tia UV: phân hủy các phân tử mùi hôi;
- Sử dụng ozone: oxy hóa các phân tử mùi hôi.
Hệ thống cung cấp khí tươi
Hệ thống sẽ cung cấp khí tươi vào khu vực bếp đảm bảo lưu thông khí trong bếp:
- Thiết bị cung cấp khí tươi: quạt hút hoặc quạt đẩy;
- Cửa lấy khí tươi: lắp đặt ở vị trí thích hợp để lấy khí từ bên ngoài;
- Lưới lọc bụi: ngăn chặn bụi bẩn đi vào khu vực bếp.
Hệ thống điều khiển
Hệ thống điều khiển hoạt động của hệ thống có chức năng bật/tắt, điều chỉnh tốc độ quạt, điều chỉnh nhiệt độ,... Có 2 loại điều khiển:
- Sử dụng nút bấm hoặc công tắc;
- Sử dụng bộ điều khiển lập trình.
Phụ kiện
Ngoài những bộ phận kể trên, hệ thống còn đi kèm với một số phụ kiện khác như:
- Van chỉnh gió: điều chỉnh lưu lượng gió hút vào chụp hút khói, giúp tiết kiệm năng lượng và giảm tiếng ồn;
- Van chống cháy: ngăn chặn lửa và khói truyền từ bếp nấu sang hệ thống thông gió, tự động đóng khi nhiệt độ tăng;
- Hộp điều khiển motor quạt hút: điều khiển tốc độ quay của motor quạt hút khói;
- Fin lọc mỡ chụp hút: lọc cặn bẩn, dầu mỡ từ khói bếp;
- Đèn chiếu sáng trong chụp hút: cung cấp ánh sáng cho khu vực bếp nấu.
Chức năng của hệ thống bếp công nghiệp kết hợp hút khử mùi
Chức năng chính của hệ thống bếp kết hợp hút khói khử mùi là:
- Hút khói, bụi bẩn, dầu mỡ: thu gom khói, bụi bẩn, dầu mỡ sinh ra trong quá trình nấu nướng;
- Khử mùi: xử lý mùi hôi trong khí thải trước khi thải ra ngoài trời;
- Cung cấp khí tươi: đảm bảo không khí trong bếp luôn thông thoáng;
- Đảm bảo an toàn: trang bị các thiết bị an toàn giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng và phòng ngừa nguy cơ cháy nổ;
- Bảo vệ môi trường: giảm thiểu ô nhiễm môi trường do khí thải bếp nấu thải ra.
Chi phí thi công mô hình bếp công nghiệp xử lý mùi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
Giá thành lắp đặt hệ thống bếp công nghiệp khử mùi sẽ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:
- Diện tích khu bếp: là yếu tố quan trọng nhất, khu bếp càng lớn thì càng phải sử dụng nhiều vật liệu, do đó chi phí càng cao;
- Công suất bếp: tính bằng số lượng bếp nấu, lò nướng, nồi nấu,...
- Loại hình bếp nấu: có nhiều loại hình bếp nấu khác nhau như bếp gas, bếp điện, bếp từ,... Mỗi loại bếp có giá thành và chi phí lắp đặt khác nhau;
- Hệ thống hút khử mùi: phụ thuộc vào công suất, loại hình và thương hiệu của các thiết bị;
- Vật liệu thi công: chất lượng và giá thành của vật liệu thi công ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí thi công;
- Thiết kế bếp: bếp càng phức tạp thì chi phí thiết kế càng cao;
- Thi công lắp đặt: phụ thuộc vào độ khó của công trình, tay nghề của thợ thi công.
Do vậy, để có được báo giá chính xác cho mô hình bếp theo yêu cầu của bạn, hãy liên hệ với Bếp Công Nghệ Cao Asean qua hotline: 0988 366 378 để được tư vấn và khảo sát miễn phí.
Đơn vị thiết kế & thi công hệ thống bếp công nghiệp hút khói khử mùi uy tín, giá rẻ
Bếp Công Nghệ Cao Asean là đơn vị uy tín chuyên thiết kế, thi công trọn gói hệ thống bếp công nghiệp xử lý mùi với giá cả cạnh tranh, đảm bảo mang đến giải pháp tối ưu nhất cho khu bếp của bạn.
Những lý do khiến bạn có thể an tâm sử dụng dịch vụ của chúng tôi là:
- Giá phải chăng, nhiều ưu đãi hấp dẫn;
- Khảo sát thực tế và thiết kế bản vẽ chi tiết;
- Sử dụng vật liệu cao cấp, đảm bảo hệ thống hoạt động bền bỉ và hiệu quả;
- Thi công nhanh chóng, đúng tiến độ;
- Bảo hành uy tín;
- Tư vấn miễn phí.
>>> XEM THÊM:
- Lắp Đặt Hệ Thống Hút Khử Mùi Nhà Hàng Chất Lượng, Giá Tốt
- Thi Công Hệ Thống Hút Khử Mùi Cho Bếp Gia Đình Chất Lượng, Uy Tín
- Hệ Thống Xử Lý Mùi Nhà Bếp Đạt Chuẩn, Chất Lượng, Giá Rẻ
Lựa chọn hệ thống bếp công nghiệp kết hợp hút khử mùi tại Bếp Công Nghệ Cao Asean, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng, giá cả và dịch vụ. Để được tư vấn chi tiết, cụ thể hơn, hãy liên hệ đến hotline: 0988 366 378.
