Bagaimana Cara Membersihkan Kompor Gas Industri Anda Seperti Baru? Simak tips bermanfaat yang dibagikan oleh Asean High-Tech Kitchen pada artikel di bawah ini.
Kompor gas industri adalah alat ampuh yang membantu menyiapkan hidangan dengan cepat dan menyajikan makanan dalam jumlah besar. Oleh karena itu, mereka memainkan peran yang sangat penting di dapur restoran, hotel, tempat makan, kantin, sekolah, pabrik, dan banyak lagi.
Agar kompor gas dapat beroperasi secara efisien, pembersihan berkala sangatlah penting. Jika Anda belum tahu cara membersihkan kompor gas industri dengan sederhana dan efektif, mari jelajahi beberapa tips bermanfaat dalam artikel Asean High-Tech Kitchen berikut ini.
Cara Sederhana Membersihkan Kompor Gas Industri
Saat ini kompor jenis ini terbagi menjadi dua kelompok utama: kompor gas built-in dan kompor gas freestanding. Setiap jenis memiliki cara pembersihan yang berbeda. spesifik:
Cara membersihkan kompor gas freestanding
Untuk tujuan ekonomi, perusahaan sering kali lebih memilih kompor gas yang berdiri sendiri. Kompor jenis ini memiliki jeruji yang besar dengan banyak tepinya, dan jika dibersihkan dengan kain lembab dan air hangat, kotorannya sulit dihilangkan. Metode pembersihan standar adalah sebagai berikut:
- Langkah 1: Saat kompor sudah dingin, angkat jerujinya dan rendam dalam larutan air panas yang dicampur sabun cuci piring. Rendam selama sekitar 10 hingga 15 menit; sabun dan air hangat akan melarutkan lemak dan melembutkan noda membandel. Hindari penggunaan sabun karena memiliki sifat basa yang kuat dan dapat menimbulkan korosi pada jeruji.
- Langkah 2: Setelah direndam, bilas jeruji dengan air hangat bersih. Jika masih ada noda atau residu yang membandel, Anda bisa menggunakan krim pembersih dapur serbaguna untuk membuat jeruji lebih bersih. Untuk noda di sudut, Anda dapat menggunakan alat pengikis khusus untuk membersihkannya, menghindari goresan yang keras.
- Langkah 3: Anda bisa membersihkan permukaan kompor gas freestanding dengan air beras. Larutan ini jika sudah kering akan menyerap minyak, selanjutnya Anda tinggal mengelap kembali permukaan kompor dengan kain lembut dan air hangat. Atau Anda bisa menggunakan larutan air jeruk lemon yang dicampur dengan soda kue encer untuk membersihkan permukaan kompor.
Cara membersihkan kompor gas bawaan
Untuk dapur yang menggunakan kompor gas built-in, Anda perlu membersihkan permukaan kompor, penyebar api, dan memarut secara rutin untuk menjamin umur panjang dan estetika kompor. Lebih detailnya:
Membersihkan penyebar api
- Langkah 1: Biarkan kompor benar-benar dingin, tutup katupnya untuk mencegah kebocoran atau luka bakar.
- Langkah 2: Angkat penyebar api dari kompor dan rendam dalam air hangat yang dicampur dengan sabun cuci piring yang diencerkan.
- Langkah 3: Gunakan serbet untuk membersihkan sisa makanan dan kotoran yang menempel pada penyebar api, dan lanjutkan merendamnya dalam air sabun hangat.
- Langkah 4: Anda dapat menggunakan peniti untuk membuka sumbatan nosel gas yang terletak di tengah kompor, bilas sabun pada penyebar api dengan air hangat.
- Langkah 5: Letakkan penyebar api secara terbalik di atas kain bersih dan kering untuk mengalirkan air.
Membersihkan jeruji
- Langkah 1: Lepaskan jeruji dari permukaan kompor gas internal dan masukkan ke dalam air hangat yang dicampur dengan sabun cuci piring yang diencerkan untuk menghilangkan residu dan minyak.
- Langkah 2: Grates sering kali menumpuk banyak residu, sehingga perlu dibersihkan lebih lanjut dengan larutan soda kue dan kuas. Jika nodanya terlalu membandel, Anda bisa memasukkan jeruji ke dalam panci besar berisi air yang diberi soda kue hingga nodanya hilang.
- Langkah 3: Bilas jeruji dengan air hangat dan letakkan di atas kain kering untuk dikeringkan.
Membersihkan permukaan kompor
- Langkah 1: Gunakan kain lembut untuk menyeka debu, kotoran, dan tumpahan makanan di permukaan kompor.
- Langkah 2: Gunakan pembersih kaca khusus atau sabun cuci piring yang dicampur air hangat, semprotkan ke permukaan kompor.
- Langkah 3: Lap kembali permukaan kompor dengan kain lembut atau spons untuk menghilangkan minyak dan noda.
- Langkah 4: Untuk membersihkan dan mendisinfeksi permukaan kompor, Anda bisa menggunakan soda kue dengan sedikit cuka putih.
- Langkah 5: Gunakan kain lembut untuk menyeka permukaan kompor hingga bersih.
Membersihkan katup gas dan pembakar
Untuk katup dan burner gas sebaiknya dibersihkan secara rutin dengan kain lembab setiap hari atau setiap minggu untuk mencegah kotoran dan karat. Saat membersihkan, tunggu hingga kompor menjadi dingin, tutup katup gas, lalu gunakan kain lembut dan sikat untuk membersihkannya.
Tips Memperpanjang Umur Kompor Gas Industri Anda
Selain mencari cara untuk membersihkan kompor gas industri Anda agar terlihat seperti baru, hindari penumpukan sisa makanan yang menyebabkan penampilan tidak sedap dipandang dan memperpendek umur kompor. Anda juga perlu memperhatikan tips berikut agar kompor tetap cantik seiring berjalannya waktu:
- Saat memasak, hindari menumpahkan air atau makanan ke atas kompor, karena dapat menyebabkan kompor berkarat, terkorosi, busi pecah, atau retak.
- Jangan mengoperasikan kompor terus menerus lebih dari 1 jam.
- Gunakan kompor besar untuk merebus makanan dan kompor kecil untuk merebus atau mengukus masakan yang membutuhkan waktu memasak lama.
- Periksa kompor sebelum dan sesudah menggunakan kompor.
- Jika kompor terus menyala, matikan sumber gas dan gunakan pengering rambut untuk meniupkan udara panas ke kenop pengatur gas. Nyalakan kembali gas untuk kompor; jika percikannya berhenti, tidak apa-apa.
Cara Menggunakan Kompor Gas Industri yang Efektif dan Aman Cara Memasang Kompor Gas Industri yang Aman dan Benar Kompor Gas Industri Mana yang Terbaik? TOP 3 Terbaik
Semoga melalui informasi di atas, Anda kini mengetahui cara membersihkan kompor gas industri dengan cepat dan mudah sehingga memperpanjang umur alat. Jika Anda memiliki pertanyaan terkait produk ini, Anda dapat segera menghubungi Asean High-Tech Kitchen untuk mendapatkan dukungan tepat waktu.
