Dapur Berteknologi Tinggi Asean - alamat terkemuka yang mengkhusus dalam menyediakan dapur industri Eropah yang berkualiti dan mampu milik dengan pelbagai model dan jaminan penuh pada komponen di Bandaraya Ho Chi Minh. Jadi, jika anda ingin membeli peralatan dapur ini, jangan lepaskan maklumat yang kami kongsikan di bawah.
Dapur Eropah industri ialah peralatan dapur khusus yang digunakan secara meluas di restoran dan hotel yang mengkhusus dalam masakan Eropah. Ini adalah perkakas dapur yang sangat diperlukan yang membantu tukang masak menyediakan hidangan panggang, sup, makanan bergoreng dengan cepat, menjimatkan masa sambil mengekalkan rasa penuh hidangan.
Untuk mengetahui lebih lanjut tentang dapur Eropah dan beberapa maklumat berkaitan berguna yang lain, sila ikuti artikel berikut dengan Dapur Berteknologi Tinggi Asean .
Apakah dapur perindustrian Eropah?
Dapur Eropah ialah sejenis dapur perindustrian dengan penunu yang berdekatan, direka dengan berbilang penunu gas dan jeriji pada permukaan yang sama. Setiap penunu mempunyai suis kawalan tersendiri, membolehkan tukang masak memasak berbilang hidangan dengan mudah pada masa yang sama tanpa membakar.
Dapur Eropah industri menyediakan nyalaan keamatan sederhana, mudah mereneh untuk menyediakan hidangan panggang, hidangan goreng kuali, sup, makanan bergoreng, sos... atau hidangan yang berasal dari Barat.
Pada masa ini, dapur jenis ini sangat popular di restoran dan hotel kerana ia mempunyai fungsi berikut:
- Dapur ini khusus untuk memasak hidangan tipikal Eropah seperti daging lembu, telur dadar, hidangan goreng, sos...
- Peralatan ini mempunyai kapasiti yang besar, dengan berbilang penunu pada permukaan yang sama, membolehkan untuk memasak berbilang hidangan pada masa yang sama, dengan cepat, dan memendekkan masa untuk dihidangkan.
- Dapur Eropah boleh memasak hidangan yang memerlukan masa memasak yang lama untuk memasak makanan secara perlahan atau memerlukan bahagian luar untuk dimasak dan rangup manakala bahagian dalam dimasak, lembut dan segar, dengan api sederhana, cukup untuk memasak makanan.
- Peralatan ini sesuai untuk kemudahan latihan, pusat latihan vokasional, dan kursus masakan Eropah, terutamanya dapur 4-penunu dengan ketuhar. Dapur gas 6-penunu sesuai untuk model perniagaan seperti kedai makan dan restoran.
Ciri-ciri umum dapur industri Eropah
Dapur Eropah industri mempunyai reka bentuk yang cantik, mengagumkan dan profesional, mencipta rupa moden dan mewah untuk dapur. Bukan itu sahaja, talian dapur ini juga mempunyai ciri-ciri cemerlang berikut.
Bahan berkualiti tinggi
Badan dapur sepenuhnya diperbuat daripada keluli tahan karat gred tinggi, yang tahan terhadap kakisan dan pengoksidaan dari semasa ke semasa. Selain itu, keluli tahan karat juga mempunyai sifat anti-stick, menjadikan pembersihan dan sanitasi mudah selepas setiap penggunaan.
Jerat dapur diperbuat daripada keluli bertetulang, dengan kekuatan super dan rintangan haba. Pada masa yang sama, pengguna boleh meletakkan periuk sup atau rebusan yang besar dan berat tanpa perlu risau tentang jangka hayat parut.
Di samping itu, parut berkualiti tinggi juga boleh dengan mudah dikeluarkan dan dibersihkan dengan cepat jika makanan atau kuahnya tumpah.
Pembakar
Pembakar dapur Eropah direka bentuk dengan pembahagi nyalaan jarak sekata, membantu nyalaan merebak secara sekata, membolehkan tukang masak memasak berbilang hidangan pada masa yang sama dengan cepat. Lubang pembahagi api juga direka khas untuk mengehadkan kotoran daripada menyumbat penunu, memastikan prestasi dapur optimum.
Penunu gas mencipta nyalaan ke atas tanpa sebarang halangan atau penutup. Penunu di atas dapur direka untuk memanaskan makanan dengan cepat dengan haba terus.
Dulang gris
Setiap dapur industri Eropah dilengkapi dengan dulang gris di bawah dapur, menjadikan proses pembersihan lebih mudah berbanding sebelum ini.
Selain itu, sistem pelesapan haba yang dilengkapi di bahagian belakang dapur juga meningkatkan jangka hayat peralatan dengan ketara.
Sistem pencucuhan dan gas
Sebagai dapur gas industri, dapur Eropah dilengkapi dengan sistem pencucuhan Piezo automatik standard, memastikan keselamatan semasa digunakan. Sebaliknya, peranti ini juga disepadukan dengan sistem pencucuhan berasingan untuk setiap penunu dan injap tutup gas yang selamat.
Talian dapur ini menggunakan gas tekanan rendah sebagai bahan api utama, kedua-duanya menyediakan nyalaan yang sesuai untuk piawaian hidangan Eropah dan menjimatkan gas dengan sangat berkesan.
Sistem kawalan suhu
Dapur Eropah dengan 4 atau lebih penunu mempunyai ciri utama sistem kawalan suhu automatik, dengan injap pemeteran loyang yang beroperasi dengan tepat. Sistem suhu dapur boleh mencecah 100 hingga 340 darjah Celsius.
Sistem kawalan
Dapur Eropah melaraskan keamatan nyalaan melalui tombol, membolehkan tukang masak melaraskan suhu memasak mengikut keperluan hidangan. Tombol injap gas direka di bahagian hadapan, menjadikannya mudah untuk menghidupkan dan mematikan dapur.
Jenis dapur perindustrian Eropah yang paling popular
Dapur Eropah industri ialah peralatan dapur industri dengan reka bentuk dan fungsi yang pelbagai. Bergantung pada keperluan penggunaan dan reka bentuk ruang dapur, anda boleh memilih peralatan yang paling sesuai.
Berikut adalah beberapa jenis dapur Eropah yang luar biasa yang sangat popular di kalangan pelanggan Asean High-Tech Kitchen. Sila rujuk kepada mereka!
Dapur Eropah 2-penunu
Dapur Eropah 2-pembakar mempunyai reka bentuk yang padat, biasanya direka secara menegak atau mendatar. Model dapur ini dilengkapi dengan 2 penunu pada permukaan yang sama, selalunya digunakan untuk restoran dan kedai makan bersaiz sederhana atau kecil, atau restoran yang menambahkan hidangan Eropah ke menu mereka.
Dapur Eropah 4-penunu
Dapur Eropah 4-penunu dilengkapi oleh pengilang dengan 4 penunu di atas dapur yang sama, membolehkan pengguna menggunakan 1, 2, atau semua penunu untuk memasak tanpa menjejaskan penunu yang tinggal.
Biasanya, model dapur industri Eropah 4-penunu biasanya digunakan di restoran dan hotel kelas tinggi, sekolah vokasional dan sekolah masakan Eropah...
Dapur Eropah 6-penunu
Dapur Eropah 6-penunu ialah barisan dapur dengan 6 penunu pada permukaan yang sama, dengan kapasiti hidangan yang lebih besar, digunakan secara meluas di kedai makan, restoran dan hotel bersaiz sederhana dan besar.
Dapur Eropah 8-penunu
Dapur Eropah jenis ini adalah versi khusus untuk memasak hidangan Eropah untuk restoran besar dan hotel dengan menu yang pelbagai, memerlukan penyediaan banyak hidangan pada masa yang sama dengan 8 penunu. Biasanya, jenis 8-pembakar kurang biasa digunakan, jadi ia kurang popular daripada jenis di atas.
Dapur Eropah 4-penunu dengan ketuhar
Dapur Eropah 4-penunu dengan ketuhar mempunyai reka bentuk yang serupa dengan dapur Eropah biasa tetapi disepadukan dengan ketuhar di bawah badan dapur. Peralatan ini mempunyai reka bentuk pintar, kedua-duanya menggunakan ruang kosong di bawah dapur dan menyokong hidangan Eropah dengan resipi pembakar.
Terima kasih kepada penyepaduan 2-dalam-1 ini, anda boleh mengoptimumkan ruang dapur tanpa perlu membeli ketuhar berasingan untuk menyokong memasak.
Mengapa anda perlu membeli dapur industri Eropah di Asean High-Tech Kitchen?
Dalam pasaran semasa, terdapat banyak unit yang membekalkan dan mengedarkan dapur industri Eropah dengan pelbagai model dan jenama. Ini juga menyebabkan ramai orang menghadapi kesukaran dalam proses pemilihan.
Dengan lebih 10 tahun pengalaman dalam profesion, Asean High-Tech Kitchen berbangga menjadi pengilang dan pembekal kredibiliti, kualiti dan peralatan dapur industri yang berpatutan. Produk yang ditawarkan oleh syarikat bukan sahaja pelbagai dalam model dan tujuan tetapi juga sangat mudah dan mudah digunakan.
Memilih untuk membeli mana-mana produk kami, semua hak anda dijamin melalui komitmen berikut:
- Sokongan 24/7 untuk menjawab soalan.
- Semua produk diperbuat daripada bahan berkualiti tinggi, diperiksa sepenuhnya, dan kualiti terjamin.
- Waranti jangka panjang sehingga 12 bulan.
- Sokongan untuk penghantaran dan pemasangan di tapak.
- Pasukan juruteknik yang berpengalaman, terlatih, mampu menyelesaikan dengan cepat sebarang isu yang timbul dan memberikan arahan terperinci dan khusus untuk digunakan.
- Pembuatan tersuai mengikut keperluan reka bentuk.
- Kapasiti pengeluaran yang luar biasa, memenuhi semua keperluan kuantiti pelanggan dalam masa yang singkat.
- Harga kilang.
- Promosi dan diskaun menarik yang kerap.
Melalui maklumat dalam artikel ini, jika anda perlu membeli dapur industri Eropah yang berkualiti, direka dengan cantik, pelbagai fungsi pada harga terbaik di pasaran, jangan teragak-agak untuk menghubungi Asean High-Tech Kitchen dengan segera untuk mendapatkan sokongan terbaik hari ini.
